viernes, 1 de noviembre de 2013

HAPPY HALLOWEN!!!!


En esta ocasión, diseñamos una mesa de miedo..... no podían faltar muchas chuches y caramelos y Palomitas.


¿ Truco o Trato?


Los dedos de bruja eran bombones de chocolate blanco.


Un cementerio tenebroso de tarta de queso, con lápidas de chocolate.


Las galletitas eran de vainilla, decoradas con glasa.


Como centro de la mesa, una mosntruosa tarta, de crema, la ocasión no merecía menos...


Los cupcakes eran de chocolate y a modo de toping, bombones de calabazas y caravelas.


La calabaza decorada no podía faltar...


Y así trascurrió esta merienda tenebrosa,.....

FIN

domingo, 27 de octubre de 2013

BAUTIZO DE ALEJANDRO


El pequeño Alejandro celebró su bautizo por todo lo alto, y no podía faltar como no, una candy bar que le hicimos con muchísimo cariño...





La tarta era de chocolate y fondant, la preferida por todos.



Los suizos eran de bizcocho de frutos rojos y crema.


Las cucharitas de chocolate y las oreo bañadas, se agotaron en poco tiempo...


 El local era bastante grande aunque no hay nada que no se solucione con papel de seda y poquito de scrap.


Los cupcakes eran de piña y coco con cristalitos de azúcar y las bolsitas sorpresa llevaban caramelos en su interior.


La galletitas de vainilla, eran surtidas de glasa y fondant


Los donuts decorados con chocolate blanco y cristales de azúcar, desaparecieron misteriosamente...

En esta ocasión diseñamos de forma integral el diseño gráfico de esta fiesta, el eslogan era el pollito acompañados por los tonos azul, amarillo y blanco. Aquí podéis ver el libro de firmas.


 Y los recordatorios...


 Esto fue todo en un evento que salió redondo y en el que los invitados quedaron muy sorprendidos y encantados.



lunes, 7 de octubre de 2013

Mesa dulce para Julia

 

Está mesa dulce dio más trabajo de lo esperado, ya que se anuló varias veces por el clima y otros contratiempos, nunca mejor dicho XD

Pero finalmente este es el resultado, no quedó mal y además hizo una noche de primeros de octubre, digna de un día de agosto.

El bautizo de Julia fue todo un éxito, gracias a la ilusión y el cariño de todos.

¡ Felicidades pequeña Julia!

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Recurrimos de nuevo a la fondue de chocolate y al encontrarse como centro de nuestra mesa, dividimos los tiempos en dos partes, primero la de repostería creativa que se agotó rápidamente, y a continuación puse en marcha la fondue con variedad de pinchos para sumergirlos, una vez más la gente quedó encantada, que tendrá el chocolate…

 

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Además de regalar la mesa dulce, los padrinos, quisieron hacer otro regalo especial, una tarta con el nombre de los tres papá, mamá y Julia.

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Los cakepops quedaron elegantones con el wasi-tape y por lo que me dijeron, buenísimos…

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Menú pastelero:

Suizos de caramelo.

Cupcakes de vainilla y soja

Cakepops con crema de queso y chocolate

Galletas de vainilla con glasa real

Caramelos toffe

Tarta de vainilla con ganache de chocolate a la cereza y recubierta de fondant

 

Menú fondue:

Brochetas de plátano y mandarina

Brochetas de piña

Nubes de colores

Nébulas

Piruletas de oreo

Pinchos de soletillas

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Para encontrar las letras y algunas troqueladoras, viajé a Málaga y Benalmádena, el resto lo averigüé por Córdoba y como no en las maravillosas tiendas online.

martes, 30 de julio de 2013

Mesa dulce exprés para una princesita

 

Érase una vez una princesa llamada Helena que cumplía un año, su mamá y su tía querían celebrarlo por todo lo alto y que fuese con muchos colores y acompañada de su amiga Hello kitty… y así fue.

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Aunque no tuve mucho tiempo para prepararla, no quedó mal del todo.

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sábado, 18 de mayo de 2013

1ª Comunión Pablo

 

En esta mesa dulce lo he pasado genial, fue en un entorno privilegiado, el restaurante cuevas romanas, además la temática pirata iba “como anillo al dedo”, prueba de ello, el farol al que enganché la red…

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Justo al lado pusimos otra mesa con la fondue, se me ocurrió poner en diferentes cuencos Sprinkles de colores para mojar  la brocheta después de pasar por la cascada de chocolate.

Nadie pudo resistirse a probar una brocheta, ni si quiera, los mayores…

 

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A continuación de las dos mesas, se me ocurrió a ultima hora dedicarle otro espacio al libro de firmas, que era bastante grande, como no la pluma tenia que ser auténtica pirata.

 

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lunes, 6 de mayo de 2013

1º Comunión de Lucia y su hermana

En esta comunión había bastantes niños con muchísimas ganas de dulces, por eso se decidió poner también la fondue de chocolate blanco en tonos rosa, además de la clásica mesa dulce con repostería creativa y golosinas. Aquí os dejo imágenes, aunque estoy esperando algunas mejores del fotógrafo oficial, en este caso la repostería fue de mi parte excepto la tarta.

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La fondue se ubicó en una mesa a parte para evitar ensuciar demasiado la mesa principal.

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En otra mesa se ubicaron los libros de firmas sobre dos atriles.

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